Besuch bei JERMI, Baustetten

Am 16.01.2025 durften wir Achtklässler zusammen mit Frau Röger im Rahmen unserer AG „Alle Käse – oder was?“ die Firma JERMI in Baustetten besichtigen. Die Welt des Käses hat uns begeistert!

Wir sahen die vielen Arbeitsschritte, die der Käse vom Käselaib bis zur Auslage im Supermarkt zurücklegt.
Hier ist jede Menge Handarbeit nötig, Laufbänder und Maschinen werden aber auch eingesetzt.
Einen Käse aus Baustetten gibt es am Ende sogar in Japan zu kaufen!!!

Zu Hause ließen wir uns die Kostproben schmecken.